Атмосферата на комфорт, уют и безопасност винаги привлича посетителите на ресторанта, а правилно организираното LED осветление оформя тази атмосфера и създава стимули за повторно посещение. Друга задача на осветлението на ресторанта е да подчертае нежно стила на институцията и нейните архитектурни особености. Създаденият лек външен вид засилва цялостното благоприятно впечатление от атмосферата и сервираната храна.

Принципи и видове осветление. Уютната и комфортна атмосфера по различно време на деня предполага комбинация от различни видове осветление, чието плавно регулиране дава възможност да се подчертае усещането за гостоприемство и топлина от сутрин до вечер. Три основни типа осветление на ресторанта изпълняват изцяло всички задачи на осветлението на ресторанта, а плавното им редуване и контрол на интензитета предоставят на собственика възможността да създаде различни опции за осветление за зониране или темата на индивидуалните поръчки:

– общото осветление най-често се реализира с помощта на полилеи, висящи или вградени лампи с необходимата мощност и светлинен поток. Затъмняването е очевидно предимство на този тип;

– функционалното осветление формира светлинен поток за различни зони на ресторанта и осигурява достатъчно ниво на осветеност за всяка маса;

– акцентната светлина подчертава архитектурните или дизайнерските характеристики на ресторанта. Запомнящият се вид на мястото, към което искате да се върнете, е създаден от лампи от този тип. Трябва също да се отбележи, че системата за аварийно осветление е задължителна за всеки ресторант или кафене. Няколко съвета и правила за осветяване на ресторанти атмосферата на комфорт и уют е по-важен фактор за осветление от архитектурните или дизайнерските решения на ресторанта; – в ресторанти със скъпа и гурме кухня цветовите решения за обща и функционална светлина не винаги са подходящи;

– пистовите системи са подходящи за многофункционални заведения, основното предимство на които е бързото пренастройване на осветените зони;

-при проектирането на осветление на ресторанта е необходимо да се вземе предвид броят и разположението на огледалата, чиято отразена светлина създава смущения и дискомфорт за посетителите;

– индексът на цветопредаване на полилеите и лампите на основната и функционалната светлина не трябва да бъде по-нисък от 90;

– най-добрата цветна температура за ресторантските източници на светлина е неутралната бяла светлина с температура от 3200 до 4000 K; Нивото на осветеност на закуските или обедите е значително по-високо от осветеността вечер. Възможността за изпълнение на няколко сценария на осветление добре подчертава достойнствата на ресторанта.